香煎豬肉腐竹卷
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用新鮮的腐竹皮，加上香蔥肉泥卷出來的腐竹卷經過熱油輕輕一炸再回鍋蒸軟或香煎，這樣一道營養豐富，老少咸宜的美食，只要用生抽或蠔油做調料，製作起來方便，吃到嘴裡美味，一次可以多做些，蒸熟或炸熟之後待涼放入雪櫃裡，吃的時候再蒸熱，對於上班族的朋友來說，真是方便極了
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
食材；肉泥，紅蘿蔔丁，香蔥 -
步驟 2/11
加鹽，生抽拌勻
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步驟 3/11
備腐竹卷
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步驟 4/11
取一張平鋪，放上腐竹卷
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步驟 5/11
捲成卷
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步驟 6/11
卷好的腐竹卷
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步驟 7/11
放進熱油鍋裡油煎
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步驟 8/11
翻面
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步驟 9/11
煎香煎熟透
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步驟 10/11
調點調汁，碗裡放上香蔥，淋上生抽，蠔油，辣椒汁合成調汁
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步驟 11/11
煎好的腐竹卷配上調汁上桌蘸汁吃
小貼士
調汁裡，不吃辣的可不放辣椒汁。
釋出於 2019-09-20
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