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大蔥豬肉粉皮盒子
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海風銥嘫懵懂

做茴香餃子多了點肉餡加點大蔥、粉皮做了幾個盒子

食材
高筋麵粉 150克
開水 60克
溫水 30克
大蔥 1根
粉皮 1張
豬肉末 適量
姜蔥料酒 適量
花椒粉 適量
生抽 適量
糖 適量
鹽 適量
麻油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    150克麵粉加入60克開水攪成絮狀再加入30克溫水揉成麵糰醒30分鐘
  • 步驟 2/7
    盒子餡所有材料混合均勻備用
  • 步驟 3/7
    醒好的麵糰分成6份，每一份放上大蔥豬肉粉皮餡
  • 步驟 4/7
    合起來壓薄邊緣
  • 步驟 5/7
    捏出褶子
  • 步驟 6/7
    放不粘鍋用小火兩面炕熟
  • 步驟 7/7
    可以開吃了
小貼士

盒子邊壓薄捏出來的褶子好看，我這個厚了點

釋出於 2018-08-01
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