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蝦仁豬肉粉絲包子
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本來準備做西芹豬肉粉絲包子的,沒有芹菜了,加了點香菇和蝦仁,味道也很不錯
時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉
500g
酵母
3g
油
適量
鹽
適量
豬肉
500g
蝦仁
200g
香菇
幾朵
粉絲
1把
生抽
適量
雞蛋
適量
料酒
適量
小蔥
適量
姜粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/16
麵粉加酵母揉成團發酵
步驟 2/16
肉剁碎加入蔥姜和雞蛋料酒拌勻
步驟 3/16
蝦仁剁碎
步驟 4/16
加入蝦仁生抽鹽拌勻
步驟 5/16
然後加入香菇和粉絲,鹽和油
步驟 6/16
拌勻即可
步驟 7/16
這個時候面發兩倍大
步驟 8/16
揉出氣泡
步驟 9/16
分成劑子
步驟 10/16
擀薄
步驟 11/16
包餡料
步驟 12/16
捏包子
步驟 13/16
捏好
步驟 14/16
和其他放在一起二發
步驟 15/16
然後上鍋蒸熟
步驟 16/16
開動O(∩_∩)O~
小貼士
餡料味道要足才好吃
釋出於 2020-01-21
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