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白菜幫燒豬肝
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豬肝中含有豐富的蛋白質和膽固醇,以及較少的脂肪和碳水化合物。豬肝中含有大量的維生素A。豬肝中含有的豐富的微量元素,尤其鈣、鐵、磷、鋅、硒、鉀等含量較高。
時間:10分鐘內
食材
豬肝
300g
白菜
100g
油
適量
鹽
適量
紅糖
適量
料酒
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
買的豬肝
步驟 2/10
豬肝洗淨切片
步驟 3/10
白菜切菜幫備用
步驟 4/10
油鍋加熱,倒入豬肝
步驟 5/10
加適量鹽與紅糖
步驟 6/10
加適量料酒與醬油
步驟 7/10
倒入白菜幫
步驟 8/10
加適量水
步驟 9/10
燒兩三分鐘
步驟 10/10
裝入盤中
小貼士
喜歡吃嫩一點的豬肝可以燒的時間稍微短一點
釋出於 2023-04-16
285
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