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蝦仁炒白菜幫
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咕訝儀溫貝

蝦仁炒菜好吃味道也好,而且家裡有寶寶也會經常給她買來吃,但是我總覺得應該給點蔬菜一起炒才好吃更美味,這次就放點白菜幫一起炒,白菜幫也跟著鮮美了很多。

時間:10-30分鐘
食材
大蝦 100g
白菜幫 200g
適量
適量
料酒 適量
大蒜 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    大蝦把皮和蝦線去掉清洗乾淨,蝦尾巴留著。
  • 步驟 2/9
    蝦仁內加入適量料酒。
  • 步驟 3/9
    加入適量鹽。
  • 步驟 4/9
    白菜幫洗淨後切成細條。
  • 步驟 5/9
    鍋中熱油爆香蒜米把蝦仁倒入鍋中翻炒變紅後盛出備用。
  • 步驟 6/9
    白菜幫倒入鍋中翻炒。
  • 步驟 7/9
    炒至白菜幫變軟後加入適量鹽。
  • 步驟 8/9
    把之前炒好的蝦仁倒回鍋中翻炒均勻。
  • 步驟 9/9
    加入適量生抽翻拌均勻即可。
小貼士

大蝦留著尾巴是為了吃的時候方便拿,可以去掉的。

釋出於 2022-04-14
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