辣炒白菜幫
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繁華落盡滿心涼植
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秋天到了，新的白菜又上市了，買了一顆大白菜，想起很愛吃的醋溜白了，於是就片了點白菜幫子，炒了一小盤，清淡好吃，在過節肉食吃多的時候來這麼一盤，最適合不過了
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
白菜、尖椒切條，蒜切片 -
步驟 2/6
少許油熱放花椒粒炸出香味
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步驟 3/6
放幹辣椒和蒜片爆香，加入尖椒和白菜絲
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步驟 4/6
炒至菜有點蔫的時候加少許醋，少許蠔油炒香
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步驟 5/6
加少許糖，炒一分鐘出鍋即可
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步驟 6/6
酸辣甜的白菜就炒好了
小貼士
蠔油有一點鹹味，如果覺得不夠的可以稍微加點鹽，喜歡吃鹹的可以不放糖，味道也不錯呢
釋出於 2019-09-30
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