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辣炒白菜
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橙迪頓拼鑰

最簡單的家常菜也是最簡單的做法,但今天這白菜炒的特別給力色澤誘人,炒出新高度

時間:10-30分鐘
食材
白菜 適量
五花肉 適量
花椒粒 適量
蒜末 適量
適量
紅辣椒 適量
老抽 適量
五香粉 適量
適量
白糖 一點
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備白菜心,洗淨切長條
  • 步驟 2/12
    五花肉適量
  • 步驟 3/12
    鍋中加入花椒粒爆香下五花肉編出油脂
  • 步驟 4/12
    加蒜末
  • 步驟 5/12
    加紅辣椒編出香味,加少許老抽提色
  • 步驟 6/12
    放白菜翻炒。
  • 步驟 7/12
    炒制白菜變軟
  • 步驟 8/12
    這時加鹽+五香粉+雞精+蠔油+白糖調味
  • 步驟 9/12
    出鍋嘍
  • 步驟 10/12
    裝盤
  • 步驟 11/12
    家常小炒請您品嚐,這白菜已經炒出光澤了,口感那更是不言而喻
  • 步驟 12/12
    成品。
釋出於 2020-06-11
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