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蝦香豆腐
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滴臥嗣陝唾

蝦香豆腐

時間:30分鐘-1小時
食材
豆腐 500g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蠔油 適量
白胡椒粉 適量
蝦皮 1大勺
小蔥 適量
蒜頭 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆腐洗淨切成厚片。
  • 步驟 2/8
    蔥蒜切碎，蝦皮洗淨備用。
  • 步驟 3/8
    先鍋中放適量的油，小火煎豆腐。
  • 步驟 4/8
    煎至兩面金黃盛出備用。
  • 步驟 5/8
    另鍋中倒入適量的油炒香蒜粒、蔥頭和蝦皮。
  • 步驟 6/8
    倒入煎好的豆腐，加入適量的生抽，蠔油，白胡椒粉，鹽炒勻。
  • 步驟 7/8
    翻炒入味，最後撒上蔥花即可。
  • 步驟 8/8
    上菜了！
小貼士

煎豆腐用小火。

釋出於 2020-08-28
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