蕃茄酥燜帶魚
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土豆fastener
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帶魚的營養特別高，而且人工養殖的也少，基本來自深海，我不去白色魚鱗，因為含有豐富的微量元素，加了醋燜，骨頭都酥了，不用擔心寶寶吃到細小的魚刺了！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
帶魚去頭，洗淨，控水、加少許鹽、胡椒粉、料酒、蔥姜醃製一小時後，用電餅鐺煎至兩面金黃即可 -
步驟 2/5
取一碗、內放入少量一大勺蕃茄醬、少許蠔油、醬油，醋、糖，再加水至小半碗，用筷子調開
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步驟 3/5
蔥姜備好
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步驟 4/5
電壓力鍋內先放帶魚，均勻鋪好、碼上蔥姜、倒入調好的料汁
-
步驟 5/5
電壓力鍋擰到頭，就是時間最長的那一檔，蓋好蓋、調好閥門，插好電源燜制既可
小貼士
無
釋出於 2020-03-20
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