老乾媽辣椒醬煮帶魚
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池白萍蝕
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老乾媽辣椒醬煮帶魚
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好食材 -
步驟 2/9
帶魚去頭，去肚，洗淨切大塊，
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步驟 3/9
鍋裡油熱，放入姜，蒜，蔥白煸炒一下，
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步驟 4/9
放入白糖，鹽，老乾媽辣椒醬，老抽，胡椒粉等調料，
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步驟 5/9
煮開2分鐘，
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步驟 6/9
放入帶魚，加些料酒
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步驟 7/9
中火煮至帶魚熟，
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步驟 8/9
放入水澱粉勾芡，
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步驟 9/9
撒些蔥花即可。
小貼士
1.鹽也可以最後放。
2.不用水澱粉勾芡也行。
釋出於 2020-11-03
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