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普寧豆醬煮帶魚
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帶魚具有補益五臟、養肝補血、暖胃潤膚、降壓健腦的功效。與普寧豆醬搭配一起煮,味道會更加鮮美。
時間:10-30分鐘
食材
帶魚
600g
普寧豆醬
50g
油
適量
清水
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
食材:帶魚和普寧豆醬
步驟 2/9
普寧豆醬放入碗中,加入清水拌勻,待用
步驟 3/9
帶魚擇洗乾淨,切段
步驟 4/9
熱油鍋
步驟 5/9
放入帶魚段
步驟 6/9
煎至雙面金黃
步驟 7/9
倒入豆醬汁
步驟 8/9
文火煮至收汁
步驟 9/9
熄火盛出
小貼士
豆醬的用量需以自己的口味來掌控用量
釋出於 2023-05-18
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