jxcaipu logo
普寧豆醬炒荷包蛋怎麼做？
10.7萬 熱度 108 收藏
京細菜譜

雞蛋煎成荷包蛋備用，熱油下蒜薹、辣椒炒熟，放入普寧豆醬、調味料炒勻，最後放入荷包蛋炒勻即可

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 3個
油 適量
普寧豆醬 適量
糖 適量
蒜薹 適量
開水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鍋中放1湯勺油，將雞蛋逐個煎成荷包蛋。
  • 步驟 2/4
    鍋中再放1湯勺油，炒熟蒜薹和紅辣椒。
  • 步驟 3/4
    加入普寧豆醬，1/2糖調味，翻炒均勻後再加2茶勺開水略煮。
  • 步驟 4/4
    最後放入切件的荷包蛋，翻炒片刻即完成。
小貼士

普寧豆醬比較鹹就不需另加鹽了。

釋出於 2020-05-29
315
相關菜譜
寫評論