jxcaipu logo
水豆豉炒荷包蛋
8.7萬 熱度 19 收藏
偌山橇遼啃

去湖南玩,無意中吃到的,覺得不錯,他們那邊管水豆豉叫臘八豆,千萬不能再放鹽了啊

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3個
水豆豉 50g
青紅辣椒 各10來個
香菜 一株
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞蛋先煎成荷包蛋,不要太嫩,要蛋黃凝固,然後切成塊
  • 步驟 2/5
    青紅辣椒切成丁
  • 步驟 3/5
    下水豆豉翻炒
  • 步驟 4/5
    加入荷包蛋,加入青紅椒略炒,加入味精翻勻,加入香菜,起鍋。
  • 步驟 5/5
    下飯下酒都不錯
釋出於 2018-12-08
相關菜譜
寫評論