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水豆豉炒茼蒿菜
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顧慕雙灸
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因茼蒿氣味芬芳,許多朋友喜歡用它來煮火鍋,其實茼蒿炒來吃真的很美味。今天是聖誕,有沒有覺得這盤菜很應景,像聖誕樹吧!
時間:10分鐘內
食材
茼蒿菜
500g
老乾媽水豆豉
半瓶
玉米油
1湯匙
鹽
少許
大蒜
2瓣
辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
將茼蒿摘好洗淨。
步驟 2/4
大蒜切片,放入油鍋爆香後加辣椒炒,放少許鹽。
步驟 3/4
再放入茼蒿一起炒。
步驟 4/4
茼蒿炒熟後倒入老乾媽水豆豉調味即可。
小貼士
水豆豉有鹽味,所以鹽要少放。
釋出於 2018-07-22
129
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