蒲瓜筒骨湯 - 蒲瓜筒骨湯的做法,蒲瓜筒骨湯怎麼做好吃,蒲瓜筒骨湯的家常做法 - 京細菜譜

蒲瓜筒骨湯

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眼睛忘充電燕

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有些日子沒有買筒骨了，今天早上去農貿市場買菜買了一根筒骨，搭配蒲瓜來做湯。。。

時間:30分鐘-1小時

食材

筒骨 675g

蒲瓜 320g

料酒適量

鹽適量

味精適量

烹飪步驟

步驟 1/10

食材：筒骨（已清洗焯水）、蒲瓜（已清洗去皮切塊）
步驟 2/10

將焯好的筒骨下入高壓鍋中。
步驟 3/10

隨後，加入一些清水。
步驟 4/10

加適量的料酒。
步驟 5/10

蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。
步驟 6/10

燜至沒氣後開蓋。
步驟 7/10

接著，合入切好的蒲瓜煮開煮至蒲瓜熟軟。
步驟 8/10

然後，加適量的鹽。
步驟 9/10

加適量的味精。
步驟 10/10

調味翻勻即成。

小貼士

隨意做

釋出於 2020-08-31