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蠔油菜心
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foreign溫柔

菜心品質柔嫩,風味可口,營養豐富。每千克可食用部分含蛋白質13~16克、脂肪1~3克、碳水化合物22~42克,還含有鈣410~1350毫克、磷270毫寬、鐵13毫克。胡蘿蔔素1~13.6毫克、核黃素0.3~1毫克、尼克酸3~8毫克、維生素C790毫克。

時間:10分鐘內
食材
菜心 300g
適量
醬油 適量
耗油 適量
蒜片 3粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    菜心洗淨,蒜米切片
  • 步驟 2/5
    起油鍋,待油溫深高,下入蒜片爆香
  • 步驟 3/5
    下入菜心快速翻炒一下
  • 步驟 4/5
    加少許醬油和耗油快速翻炒至菜心變軟
  • 步驟 5/5
    出鍋
小貼士

釋出於 2019-12-20
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