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蠔油菜心
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大河女巢峁塞
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油脂的膽固醇很高,所以減脂肪要從少油開始。這樣做的青菜,比炒菜所用的油非常少,鹽也少,健康的煮法。
時間:10分鐘內
食材
菜心
500g
蠔油
適量
橄欖油
5g
烹飪步驟
步驟 1/7
水煮開
步驟 2/7
放入菜心
步驟 3/7
燙到菜心9成熟
步驟 4/7
撈出
步驟 5/7
鍋中放入橄欖油
步驟 6/7
加入用水調開的蠔油,煮開。
步驟 7/7
將蠔油淋到菜心上即可。
小貼士
青菜燙到9成熟即可,撈出後,還會繼續熟。
也可以用涼開水調蠔油,直接淋上。
釋出於 2019-11-14
281
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