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蠔油菜心
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老師的初號機

菜心是經常會吃到的青菜，我們家的寶寶最喜歡裡面的小黃花了，跟他說，去摘朵小花吧，他就會吃的很開心，覺得那樣會很有意思！

時間:10分鐘內
食材
菜心 400g
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    菜心洗淨在鹽水裡泡10幾分鐘。
  • 步驟 2/9
    把梗和葉子分開切段。
  • 步驟 3/9
    蒜頭切粒。
  • 步驟 4/9
    熱油炒香蒜粒。
  • 步驟 5/9
    先倒入菜梗翻炒。
  • 步驟 6/9
    然後放入葉子。
  • 步驟 7/9
    加入蠔油，鹽炒勻。
  • 步驟 8/9
    炒熟入味即可。
  • 步驟 9/9
    上菜了。
小貼士

菜心炒熟即可，不要炒過了！

釋出於 2020-03-27
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