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辣炒鱈魚
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投漢合攘燒

辣炒鱈魚,吃起來肉質鮮美,香味十足,還能開胃增進食慾

時間:10-30分鐘
食材
鱈魚 250g
青椒 1個
杏鮑菇 80g
胡蘿蔔 60g
花生油 25ml
醬油 15ml
醋 10ml
蔥 10g
大蒜 8g
姜 2g
料酒 5ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備食材：先將鱈魚用少許醬油和料酒醃製10分鐘。
  • 步驟 2/11
    鍋中放油，將鱈魚放入兩面煎一會。
  • 步驟 3/11
    煎至金黃色。
  • 步驟 4/11
    放入蔥，姜和蒜。
  • 步驟 5/11
    翻炒一會兒。
  • 步驟 6/11
    放入料酒，醋和少許醬油。
  • 步驟 7/11
    放入杏鮑菇。
  • 步驟 8/11
    放入胡蘿蔔。
  • 步驟 9/11
    放入青椒。
  • 步驟 10/11
    翻炒一會兒即可。
  • 步驟 11/11
    鮮辣香，很美味喲！
小貼士

無

釋出於 2019-12-20
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