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檸香辣烤鱈魚
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檸香辣烤鱈魚
時間:30分鐘-1小時
食材
鱈魚
900g
西蘭花
適量
黃油
55g
辣椒醬
2大勺
黃檸檬
1個
烹飪步驟
步驟 1/6
黃油融化成液態
步驟 2/6
辣椒醬中加入檸檬汁,混合均勻
步驟 3/6
加入融化的黃油,混合均勻
步驟 4/6
把調好的醬汁塗到鱈魚上,醃20min
步驟 5/6
烤箱預熱205C,烤約15min至鱈魚熟
步驟 6/6
配菜可以選喜歡的蔬菜,我選了焯過的西蘭花
小貼士
判斷鱈魚烤熟的方法:用叉子叉鱈魚,若是能輕鬆把魚肉叉碎就是熟了
若是辣椒醬中沒有鹽,可適量加鹽調味
釋出於 2020-08-18
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