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檸香辣烤鱈魚
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家小沫小柒柒杯

檸香辣烤鱈魚

時間:30分鐘-1小時
食材
鱈魚 900g
西蘭花 適量
黃油 55g
辣椒醬 2大勺
黃檸檬 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃油融化成液態
  • 步驟 2/6
    辣椒醬中加入檸檬汁,混合均勻
  • 步驟 3/6
    加入融化的黃油,混合均勻
  • 步驟 4/6
    把調好的醬汁塗到鱈魚上,醃20min
  • 步驟 5/6
    烤箱預熱205C,烤約15min至鱈魚熟
  • 步驟 6/6
    配菜可以選喜歡的蔬菜,我選了焯過的西蘭花
小貼士

判斷鱈魚烤熟的方法:用叉子叉鱈魚,若是能輕鬆把魚肉叉碎就是熟了

若是辣椒醬中沒有鹽,可適量加鹽調味

釋出於 2020-08-18
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