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“無敵”的功效【美顏四神湯】（養生壺版）
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飛的雲南美女彭湰

“美顏四神湯”是一款中醫食療湯譜，適合四季食用鹹鮮味美的滋補湯。四種食材彙集一起後互相補遺，有美白肌膚、減皺淡斑的功效，還能健脾胃、去溼氣、潤肺降燥等諸多益處，幾乎發揮出了“無敵”的功效，四神之名當之無愧。

時間:1-2小時
食材
前排 200g
薏米 25g
芡實 25g
茯芩 25g
淮山 25g
蔥 適量
鹽 適量
姜 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料備好。
  • 步驟 2/8
    將薏米、芡實、茯芩和淮山洗淨，提前浸泡3小時。
  • 步驟 3/8
    排骨先焯水：將排骨放入養生壺裡，注入1000ml左右清水，插上電源，開啟開關，選擇1的“燒水”功能，燒開後將排骨取出，洗乾淨表面的浮沫，這樣熬出來的湯色清澈。
  • 步驟 4/8
    焯過水的排骨，浸泡好薏米、芡實、茯芩和淮山，薑切片，蔥白切段，蔥葉切花備好。
  • 步驟 5/8
    洗淨的養和壺放入排骨、薏米、芡實、茯芩、淮山、薑片和蔥白，注入1200ml左右清水。
  • 步驟 6/8
    蓋上蓋子，選擇4的“藥膳”功能。
  • 步驟 7/8
    定時2小時，湯煮沸後功率調為100，慢慢熬煮，這時我們可以離開做其它事情。
  • 步驟 8/8
    2小時後，養生壺嘀一聲響，放入蔥花、胡椒粉和鹽攪勻即可食用。
小貼士

1、排骨燉湯最好用前排，鮮甜而嫩滑。

2、放蔥白進去煮湯，湯的味道更有層次。

3、用養生壺燉煮湯很方面，可以定時和隨意調節火候，不用去理會，煮好了就可以開吃拉。

釋出於 2022-06-09
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