Name: 滋補烏雞山藥湯
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 烏雞 600g; 山藥 500g; 姜 30; 蔥 20ml; 紅棗 30g; 玉竹 10g; 油 一勺; 鹽 一勺; 雞粉 少許

滋補烏雞山藥湯

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烏雞山藥湯,滋味鮮甜又滋補,全家人都喝見底了!

時間:1-2小時

食材

烏雞 600g

山藥 500g

姜 30

蔥 20ml

紅棗 30g

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烹飪步驟

步驟 1/6

準備好烏雞，鐵棍淮山和藥材
步驟 2/6

山藥去皮切塊
步驟 3/6

烏雞和藥材都放入鍋裡
步驟 4/6

下少許油倒入適量的水慢火熬煮
步驟 5/6

熬上20分鐘後放入鐵棍山藥熬到山藥熟後調味即可
步驟 6/6

已經做好的成品撒少許蔥花

小貼士

烏雞很滋補加上淮山和玉竹一起熬湯很滋補哦，烏雞營養很好要慢火熬煮一個小時才好喝

釋出於 2019-12-23

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