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西蘭花炒肉片
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束的回憶不在唒

普通的家常做法.西蘭花的營養價值首屈一指。挑選西蘭花時,手感越重的,質量越好。不過,也要避免其花球過硬,這樣的西蘭花比較老。

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 500g
豬肉 250g
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西蘭花擇好先放水槽裡面泡乾淨農藥蟲卵之類的雜質
  • 步驟 2/7
    撈起來先瀝乾水分
  • 步驟 3/7
    準備好洗乾淨的豬肉
  • 步驟 4/7
    先熱油鍋,把豬肉先放進去炒
  • 步驟 5/7
    再放進西蘭花跟豬肉一起炒,加鹽和味精調味
  • 步驟 6/7
    可以適當加些清水燜軟一點
  • 步驟 7/7
    可以盛盤了
小貼士

喜歡軟一點可以燜久點

釋出於 2019-12-25
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