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蒜味西蘭花
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一隻知了o

應該多吃一點綠色的蔬菜，而且要少油，這樣才健康

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 350g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
幹辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蒜切末，小米椒切成小圈。
  • 步驟 2/4
    西蘭花掰小塊，用淡鹽水浸泡30分鐘，然後清水衝淨。
  • 步驟 3/4
    鍋中熱油，下入西蘭花爆炒，2~3分鐘後調入鹽和雞精盛盤。
  • 步驟 4/4
    鍋中熱少許油，爆香蒜和小米椒。然後澆在西蘭花上即可。
小貼士

熱油和蒜末爆炒，香味很特別，注意不要炒過頭。

釋出於 2020-02-28
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