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蒜蓉西蘭花｜零失敗免炒三步速成
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單戀

喜歡以簡潔的方式直面疑問，也喜歡用簡單的方式烹飪出最美味的食品。這道蒜蓉西蘭花送給大家，Mua……

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 250g
大蒜 適量
生薑 適量
香油 適量
生抽、醋 適量
鹽、雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    先奉上食材、配料全家福
  • 步驟 2/4
    西蘭花處理乾淨後，開始熱水浴啦。直接開水汆至西蘭花變深綠色即可。
  • 步驟 3/4
    依據自己口味，酌量將生抽、醋、鹽、雞精、香油、姜粒、蒜蓉調成汁，拌入即可。
  • 步驟 4/4
    用一個漂亮的盤子或碗擺上，瞬間逼格er滿滿的有木有……真心居家旅行必備菜式呀！
小貼士

滷肉本身就有鹹味，所以沒有額外加鹽，根據滷肉的鹹淡最後酌情加鹽。

釋出於 2018-09-11
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