jxcaipu logo
蒜蓉西蘭花
9萬 熱度 622 收藏
冷月

給老爺子來上一道蒜蓉西蘭花當下酒菜當然是不錯的選擇,吃多了大魚大肉來點清淡的,讓胃口也休息一下。送給老爺子下酒嘍。

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 200g
適量
適量
豬肉 50g
蒜末 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    西蘭花一顆,有點老了
  • 步驟 2/13
    將西蘭花掰開
  • 步驟 3/13
    倒入燒開的水中
  • 步驟 4/13
    焯熟
  • 步驟 5/13
    過涼
  • 步驟 6/13
    準備兩份蒜末
  • 步驟 7/13
    五花肉
  • 步驟 8/13
    起鍋放油炒肉
  • 步驟 9/13
    加入第一份蒜末
  • 步驟 10/13
    加入西蘭花
  • 步驟 11/13
    加少許鹽繼續煸炒
  • 步驟 12/13
    待西蘭花快熟時,倒入剩下的蒜末
  • 步驟 13/13
    出鍋即可。
小貼士

如果嫌麻煩放一次蒜蓉亦可以。

釋出於 2019-08-01
相關菜譜
寫評論