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蒜蓉西蘭花
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給老爺子來上一道蒜蓉西蘭花當下酒菜當然是不錯的選擇,吃多了大魚大肉來點清淡的,讓胃口也休息一下。送給老爺子下酒嘍。
時間:10-30分鐘
食材
西蘭花
200g
油
適量
鹽
適量
豬肉
50g
蒜末
20g
烹飪步驟
步驟 1/13
西蘭花一顆,有點老了
步驟 2/13
將西蘭花掰開
步驟 3/13
倒入燒開的水中
步驟 4/13
焯熟
步驟 5/13
過涼
步驟 6/13
準備兩份蒜末
步驟 7/13
五花肉
步驟 8/13
起鍋放油炒肉
步驟 9/13
加入第一份蒜末
步驟 10/13
加入西蘭花
步驟 11/13
加少許鹽繼續煸炒
步驟 12/13
待西蘭花快熟時,倒入剩下的蒜末
步驟 13/13
出鍋即可。
小貼士
如果嫌麻煩放一次蒜蓉亦可以。
釋出於 2019-08-01
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