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蒜蓉西蘭花(影片)
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京細菜譜

今天為大家分享一道簡單清淡的營養小炒菜“蒜蓉西蘭花”的做法,蒜蓉西蘭花是一道家常菜,主要用西蘭花和蒜末經過簡單烹飪而成。是一款既清淡,又快手的家常小炒。花上個幾分鐘,一盤合口又美味的小炒菜就可以吃到嘴裡了。吃起來脆爽可口,配白粥或米飯都是不錯的選擇。下面就為大家詳細的分享一下這道菜的做法,喜歡的朋友趕緊學習一下吧。

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 1顆
適量
大蒜 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    西蘭花洗淨,大蒜掰瓣
  • 步驟 2/8
    大蒜拍碎切末
  • 步驟 3/8
    西蘭花掰塊
  • 步驟 4/8
    鍋中開水加鹽
  • 步驟 5/8
    至西蘭花變為翠綠色
  • 步驟 6/8
    過涼水加入蒜米
  • 步驟 7/8
    加入鹽調味
  • 步驟 8/8
    裝盤即可
小貼士

1:西蘭花抗氧化,女孩子要多吃

2:蒜米需要空氣中暴露10分鐘

釋出於 2019-11-15
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