jxcaipu logo
蒜蓉西蘭花
6萬 熱度 33 收藏
愛掙錢的桃醬

夏天總是沒有胃口怎麼辦，來一盤清爽開胃的蒜蓉西蘭花，簡單易做好滋味^_^

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 1顆
蒜瓣 5個
食用油 20g
鹽 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備西蘭花一顆，剝好的蒜籽。
  • 步驟 2/6
    把蒜子切成末。
  • 步驟 3/6
    西蘭花用手撕成小朵，浸泡清水裡，清洗乾淨撈出。
  • 步驟 4/6
    鍋子燒熱後放油，油溫五成熱的時候放入蒜末爆香。
  • 步驟 5/6
    放入西蘭花大火快速翻炒，西蘭花微微變軟時放入鹽調味。
  • 步驟 6/6
    出鍋裝盤，清爽又好滋味的蒜蓉西蘭花完成了，夏天吃很開胃的呢^_^
小貼士

西蘭花需放清水裡浸泡二十分鐘左右，這樣能有效去除農藥殘留物。

釋出於 2018-07-30
129
相關菜譜
寫評論