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家燉鰱魚
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晏柴後來你不在

大家好，這是我家新年的一道菜。家燉鰱魚頭，我爸爸做這道菜非常好吃，我看著我爸爸做的時候非常的簡單，所以我建議大家也可以嘗試一下哦！

時間:10-30分鐘
食材
鰱魚 300g
油 適量
鹽 適量
八角 2個
薑片 適量
蔥花 適量
生抽 1勺
糖 適量
醋 適量
蒜末 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先把花鰱子洗好，切成塊狀。
  • 步驟 2/6
    倒入適量的食用油，放入蔥花，薑片爆炒。
  • 步驟 3/6
    把魚倒入鍋中，翻炒至金黃色。
  • 步驟 4/6
    當魚翻炒到金黃色，倒入適量的生抽，八角，糖，和少許的醋，加入清水燉制。
  • 步驟 5/6
    蓋上鍋蓋，燉制20分鐘。
  • 步驟 6/6
    最後撒上點蒜末，味精，就可以出鍋了。
小貼士

簡單的家常菜，沒有特別注意的，適當的調味就可以了

釋出於 2019-09-16
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