鱈魚燉豆腐
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鱈魚燉豆腐，這是一道東北燉菜，既健康又補鈣，適合所有人食用
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
鱈魚去除能內臟，洗淨切塊備用 -
步驟 2/7
蔥切碎，蒜切瓣，薑切片，大料香葉少許
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步驟 3/7
熱鍋倒油，油熱後倒入鱈魚塊
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步驟 4/7
鱈魚塊煎至兩面金黃後加入蔥薑蒜，炒香後加入上述調料翻炒一下
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步驟 5/7
鍋中加入一碗水，如果想喝湯可以多加些水，蓋上鍋蓋，大火燉煮
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步驟 6/7
鍋開後加豆腐，蓋上鍋蓋中火燉煮，燉20分至30分左右後即可出鍋
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步驟 7/7
出鍋嘍，加點香菜，哈哈，真香！
小貼士
煎魚時不要著急翻面，否則魚會碎
釋出於 2019-12-19
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