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排骨燒土豆玉米
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玉米、豌豆、土豆在農村應該是很普遍的,咱們不防就地取材,買上些排骨或龍骨就那麼的燉上一大鍋,葷素搭配--又營養又美味。
時間:30分鐘-1小時
食材
排骨
300g
土豆
300g
玉米
1根
豌豆
200g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
蔥花
適量
生薑
適量
大蒜子
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
食材準備(豬骨焯水)
步驟 2/9
電飯煲倒油、擱入生薑、大蒜子煸炒幾下。
步驟 3/9
將豬骨放入煸炒。(擱勺冰糖,這個可以省略)
步驟 4/9
醬油上色。
步驟 5/9
所有食材放入。
步驟 6/9
將剛剛焯豬骨的水過濾注入電飯鍋內。
步驟 7/9
水沒過食材即可。
步驟 8/9
水快燒乾時擱鹽調味,繼續燜燒。
步驟 9/9
出鍋前撒上蔥花增香即可。
小貼士
將所有食材放入直至電飯煲跳至保溫鍵再燜上2分鐘即可。
釋出於 2019-12-19
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