jxcaipu logo
排骨燒土豆
8242 熱度 162 收藏
懇戀arc

1 土豆是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康,老得慢。   

2 吃土豆不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。  

3 土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於面部,增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑,土豆汁對清除色斑效果明顯,並且沒有副作用。

這麼好的土豆再燉個排骨,O(∩_∩)O~營養很全面哦,你要不要也來上一碗。

食材
土豆 500g
排骨 300g
適量
適量
大蒜 適量
辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備土豆與排骨。
  • 步驟 2/10
    排骨飛水。
  • 步驟 3/10
    準備工作都做好了,下一步就開始咯。
  • 步驟 4/10
    熱鍋冷油下排骨。
  • 步驟 5/10
    炒到排骨變色,倒入一點點醬油,
  • 步驟 6/10
    放入土豆翻炒。
  • 步驟 7/10
    一次性加入足夠的開水,先大火後小火燜燒15分鐘。
  • 步驟 8/10
    開蓋,放入食鹽。
  • 步驟 9/10
    放入大蒜,大火收汁。
  • 步驟 10/10
    收好汁,裝盤。
小貼士

大火燒開後再燜燒15分鐘就行,我燜了20分鐘,土豆有點爛^_^

釋出於 2024-06-08
相關菜譜
寫評論