jxcaipu logo
金針菇粉絲蛋花湯
11.2萬 熱度 162 收藏
玉生煙孫

金針菇粉絲蛋花湯

時間:10分鐘內
食材
金針菇 350g
油 適量
鹽 適量
粉絲 適量
蒜 適量
花椒 適量
雞蛋 2個
水澱粉 適量
香油 適量
香菜 適量
雞粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    金針菇洗淨切段，蒜切片。
  • 步驟 2/8
    待油燒熱，炒香花椒後放蒜片炒出香味。
  • 步驟 3/8
    放入金針菇煸炒片刻，加入溫水一大碗。
  • 步驟 4/8
    放入粉絲。
  • 步驟 5/8
    水開後，倒入打散的蛋液。
  • 步驟 6/8
    倒入水澱粉，放鹽和雞粉，攪勻關火。
  • 步驟 7/8
    滴入香油。
  • 步驟 8/8
    放香菜末點綴，ok！
小貼士

粉絲在這裡是不用提前泡軟的。

釋出於 2019-12-23
268
相關菜譜
寫評論