金針菇香菜蛋花湯
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若雪櫻花草含梅
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這金針菇買回來有些日子了，其實每次都會買好幾包的，因為它可存放的時間比較長。雖然如此卻還會擔心時間太長會過期變質的，由於本週大多數時間都沒在家做飯，只好晚上回來趕緊用它做個簡單的清湯。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
鍋內注入小半鍋清水，放入薑絲煮沸。 -
步驟 2/5
水開之後放入味噌湯塊。
-
步驟 3/5
再加入雞蛋攪拌，放少許鹽、芝麻油。
-
步驟 4/5
放入金針菇大火煮沸片刻。
-
步驟 5/5
最後放入香菜熄火。
小貼士
金針菇不宜煮太長時間。
釋出於 2019-09-23
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