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清蒸鰱魚
8.7萬 熱度
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鰱魚的肉質白嫩,細膩,味道鮮美
時間:30分鐘-1小時
食材
鰱魚
600g
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
紅辣椒
適量
醬油
適量
鹽
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
鰱魚去魚鱗內臟,切段
步驟 2/4
蔥,姜,蒜末備用
步驟 3/4
用蔥薑蒜,鹽,紅辣椒,味精,醬油醃製30分鐘
步驟 4/4
蒸鍋蒸20分鐘即可
小貼士
蒸魚時,大火將水燒開,中火蒸20分鐘
釋出於 2019-12-23
293
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