青椒鯽魚湯
10.8萬 熱度
775 收藏
看見明天訾溍月
關注
小小的鯽魚，用來吃肉的話就太費勁了，但是用來煲湯確實極好，稍微下鍋一煎，添上水慢慢熬煮，奶白的鯽魚湯就做好啦！
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/7
小鯽魚去掉鱗、內臟、鰓，清洗乾淨 -
步驟 2/7
青椒切圈，蔥薑蒜切大片
-
步驟 3/7
鍋內放油，放入蔥薑蒜炒香，放入小鯽魚小火慢慢煎
-
步驟 4/7
一面煎至金黃後翻到另一面
-
步驟 5/7
煎好後添入2大碗熱水
-
步驟 6/7
水完全沸騰後加入青椒
-
步驟 7/7
將魚和湯轉移到砂鍋中慢火熬至湯色奶白，調入一點鹽即可享受啦
小貼士
鯽魚先用小火煎一下，煮的時候魚肉不易散，而且湯色很容易就煮得奶白
釋出於 2019-09-17
相關菜譜
-
青菜鯽魚湯麵·輔食厥酵教約繕8.1萬 熱度 5 收藏
-
青菜鯽魚湯岫煙impartial10.9萬 熱度 768 收藏
-
青椒鯽魚哪釋趾說合8.5萬 熱度 775 收藏
-
胡椒鯽魚湯月光族uphold13.1萬 熱度 200 收藏
-
白胡椒豆腐鯽魚湯若雪櫻花草含梅9.5萬 熱度 87 收藏
-
青菜蘿蔔鯽魚湯曼雲染墨丶若流雲9.5萬 熱度 99 收藏
-
青椒炒魚條那麼credit1.7萬 熱度 98 收藏
-
絲瓜鯽魚湯蓬霏琅咫天涯11.5萬 熱度 95 收藏
-
地瓜青椒煮魚苛柑拖肛焙8.2萬 熱度 711 收藏
-
蘿蔔豆腐鯽魚湯霹靂小狼趴嗻9256 熱度 127 收藏
-
金針菇鯽魚湯厥酵教約繕1.2萬 熱度 165 收藏
-
蘿蔔絲鯽魚湯噼裡9289 熱度 103 收藏
-
鯽魚湯靴子貓battery8626 熱度 113 收藏
-
豆腐鯽魚湯seam虛心9512 熱度 163 收藏
-
青椒魷魚alteration弟弟1.1萬 熱度 158 收藏
-
奶白鯽魚湯新妹兒oba1.3萬 熱度 161 收藏
-
蘿蔔絲鯽魚湯岫煙impartial1.2萬 熱度 183 收藏
-
蛤蜊鯽魚湯醉春久醉繞心絃8732 熱度 148 收藏
-
四君子鯽魚湯岫煙priority8932 熱度 131 收藏
-
鯽魚湯箏語莫挽尤1.3萬 熱度 183 收藏
