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煎鯽魚
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偎澈攔磺俗_
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呵呵,我們這一般認為鯽魚是很有營養的魚類,而且鯽魚的肉質細嫩,還含有大量的礦物質,且易於消化吸收,經常食用能夠增強抵抗力,因此常常給孩子和產婦吃。
時間:10分鐘內
食材
鯽魚
300g
油
適量
鹽
適量
蔥薑蒜
適量
醬油
適量
糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
鯽魚去鱗、去內臟,洗淨。
步驟 2/8
起油鍋,煎鯽魚。
步驟 3/8
一面煎好後翻面再煎,
步驟 4/8
加料酒和醬油。
步驟 5/8
加入適量的鹽和適量的水。
步驟 6/8
加入蔥薑蒜。
步驟 7/8
最後,適當的加點糖提鮮。
步驟 8/8
出鍋裝盤。
小貼士
煎魚,一定要熱鍋熱油,否則會粘魚皮的。
釋出於 2020-03-20
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