首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
雙色豆腐煎鯽魚
6.2萬 熱度
23 收藏
我覺得很酷啊啊啊
關注
老公做事的地方比較多灰塵,而且他和寶寶都比較喜歡吃魚,本來準備單獨做豬血的,嫌麻煩,就一起做了…
時間:10分鐘內
食材
鯽魚
一條
豬血
適量
白豆腐
兩塊
姜
適量
蒜
適量
青椒
適量
郫縣豆瓣醬
適量
花椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
準備食材,豆腐和豬血切小塊,小塊容易入味
步驟 2/6
魚劃十字刀,用鹽醃一下,入味,也可以避免煎的時候粘鍋
步驟 3/6
鍋內坐油,燒熱
步驟 4/6
放魚,魚下去後可以多煎下,不要急著翻面,不然怕把魚皮煎破
步驟 5/6
魚兩面煎黃後,放姜蒜,豆瓣醬,花椒,料酒,醋,生抽,炒一下,再加水,稍莫過魚就可以了,再放辣椒,豬血,豆腐,輕輕用鍋鏟弄下或者晃動鍋子,大火燒開,小火慢慢燉下,不要蓋鍋蓋哦,不然會有腥味
步驟 6/6
煮好後放蔥或大蒜,收汁後盛起後就可以拉!
小貼士
喜歡吃辣的可以放點幹辣椒,因為家裡沒有蒜苗了,就放的蔥
釋出於 2018-06-14
179
相關菜譜
麻婆豆腐燒鯽魚
江又靈重
1.2萬 熱度
107 收藏
麻辣豆腐燒鯽魚
湖工BB機
9.6萬 熱度
117 收藏
麻辣豆腐燒鯽魚
地板好硬荀潳芝
9.6萬 熱度
11 收藏
雙色豆腐
向文可有可無
7.3萬 熱度
185 收藏
凍豆腐燒鯽魚
斷橋殘雪龔程
7萬 熱度
114 收藏
白豆腐煮鯽魚
秋天南山都愵不
7.8萬 熱度
774 收藏
麻辣豆腐與鯽魚的混搭----麻辣豆腐燒鯽魚
池漁之戀淚潵
9.9萬 熱度
24 收藏
雙色豆腐
唐僧耍流氓依通
3.3萬 熱度
152 收藏
凍豆腐燒鯽魚
穀風風月人間
8.4萬 熱度
39 收藏
番茄豆腐燉鯽魚
不敢表white
8.9萬 熱度
25 收藏
雙色 豆腐
氣鬼宿命的貓貓漎
1.1萬 熱度
147 收藏
雙色豆腐燴鵪鶉蛋
burglar彷徨
1.3萬 熱度
191 收藏
雙色豆腐燒肉
阿軸
2.5萬 熱度
141 收藏
雙色豆腐
聖誕樹trench
3.1萬 熱度
155 收藏
雙色豆腐南瓜羹
燈泡與狗
4.3萬 熱度
158 收藏
油豆腐燜鯽魚
美人魚rigorous
9.3萬 熱度
105 收藏
雙色豆腐
語素emission
6.5萬 熱度
842 收藏
燒雙色豆腐
採靈天屎的翅膀
3.6萬 熱度
121 收藏
豆腐燉鯽魚湯
悉哀傷的月季
10.2萬 熱度
128 收藏
麻辣雙色豆腐
酷酷的披薩
1.7萬 熱度
127 收藏
寫評論