雙色豆腐
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雙色豆腐:獨家秘方你可記好了,看著就有食慾!
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
豬血一塊，洗淨表面，切麻將塊，備用。 -
步驟 2/7
豆腐一塊，切麻將塊，備用。
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步驟 3/7
熱鍋上油，爆香蔥薑蒜。
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步驟 4/7
倒入小半碗熱水，大火燒開。
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步驟 5/7
倒入豬血塊與豆腐塊。
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步驟 6/7
倒入1小茶匙老抽上色，蓋鍋，中小火燉燒七分鐘。
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步驟 7/7
調入1茶匙的鹽，即可出鍋。
小貼士
製作時，不要翻動豆腐與豬血，以免翻碎，為防粘鍋，可掂鍋一次。
釋出於 2019-12-25
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