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雙瓜豆腐湯
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雙瓜豆腐湯
時間:10-30分鐘
食材
冬瓜
100g
絲瓜
150g
豆腐
200g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
準備幾根絲瓜和一些冬瓜
步驟 2/9
一盒內酯豆腐
步驟 3/9
冬瓜去皮切片
步驟 4/9
絲瓜切滾刀塊
步驟 5/9
先將絲瓜倒入鍋中煸炒
步驟 6/9
然後加入冬瓜一起煸炒
步驟 7/9
接著加入適量水燉
步驟 8/9
水開後,加入豆腐
步驟 9/9
待燉至8成熟時,加入適量鹽即可出鍋食用
小貼士
冬瓜和絲瓜都比較容易出水,可燉至差不多熟時再加鹽,減少出水量。
釋出於 2019-11-21
182
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