冬瓜豆腐湯
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林僖詒綻泳
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冬瓜豆腐湯是夏天首選的一道湯。這道湯的功效是清熱利尿消暑降溫，很適合夏天喝的一道靚湯。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
冬瓜去皮、去子，備用； -
步驟 2/7
豆腐洗淨切小塊，備用；
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步驟 3/7
意米洗淨，鹹蛋黃切小粒，備用；
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步驟 4/7
全部食材；
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步驟 5/7
將鍋裡的水燒開；
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步驟 6/7
放冬瓜、豆腐、姜、下鍋裡燒10分鐘；
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步驟 7/7
燒至冬瓜、豆腐變軟，下鹹蛋，再燒2分鐘，即可出鍋。
小貼士
鹹蛋本來就有鹹味的，看個人口味而定，覺得有鹹了，就可以不放鹽調味。
釋出於 2019-09-09
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