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絲瓜豆腐湯
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揚揚得意需盡歡

絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。

家裡好久沒吃豆腐了，今天就把絲瓜和豆腐配一起，再加上昨天晚上做的白切雞剩下的雞湯，味道真的是鮮美啊。

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 1根
豆腐 2塊
芝麻油 適量
鹽 適量
小蔥 適量
雞湯 適量
小西紅柿 2個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好材料。
  • 步驟 2/12
    絲瓜去皮切滾刀塊。
  • 步驟 3/12
    小蔥切碎。
  • 步驟 4/12
    豆腐洗乾淨後切小塊。
  • 步驟 5/12
    西紅柿切片。
  • 步驟 6/12
    雞湯倒入奶鍋裡燒開。
  • 步驟 7/12
    放入豆腐塊。
  • 步驟 8/12
    豆腐塊煮3-5分鐘後，加入絲瓜。
  • 步驟 9/12
    絲瓜熟後加入西紅柿再煮約1分鐘。
  • 步驟 10/12
    加入蔥花就可以熄火了。
  • 步驟 11/12
    調入適量的鹽。
  • 步驟 12/12
    加適量的芝麻油即可出鍋。
小貼士

沒有特別要求。

釋出於 2023-03-14
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