Name: 龍井絲瓜豆腐湯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 絲瓜 240g; 豆腐 200克; 龍井茶 3g; 香油 適量; 鹽 適量; 雞精 適量

龍井絲瓜豆腐湯

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時間:10-30分鐘

食材

絲瓜 240g

豆腐 200克

龍井茶 3g

香油適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/8

原料
步驟 2/8

茶葉放入茶包中
步驟 3/8

鍋中加水，放入茶包，煮2分鐘
步驟 4/8

將絲瓜去皮洗淨，切成小滾刀塊，豆腐切小塊
步驟 5/8

撈出茶包，放入絲瓜
步驟 6/8

豆腐
步驟 7/8

煮至絲瓜透明
步驟 8/8

調味後，出鍋即可

小貼士

廚房小語：煮至絲瓜透明即可

釋出於 2020-01-13

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