絲瓜豆腐湯
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道釋商贅贗
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秋天的絲瓜，很嫩很嫩，但是沒有夏季的絲瓜出水多，用來搭配豆腐燒湯很不錯。秋天乾燥，要防秋燥，多喝湯水。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備好食材 -
步驟 2/11
絲瓜削皮洗淨切塊
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步驟 3/11
豆腐切片
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步驟 4/11
鍋中倒油
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步驟 5/11
倒入絲瓜翻炒
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步驟 6/11
放一勺鹽，能夠逼出絲瓜的水份
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步驟 7/11
繼續翻炒絲瓜至出水
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步驟 8/11
放入豆腐
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步驟 9/11
放適量水大火燒開
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步驟 10/11
放少許雞精
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步驟 11/11
放適量芝麻油
小貼士
炒絲瓜時放少許鹽能夠逼出絲瓜的水份。
釋出於 2019-12-03
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