Name: 絲瓜豆腐湯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 絲瓜 1根; 豆腐 1塊; 炸酥肉 適量; 鹽 適量; 味精 適量; 姜 適量

絲瓜豆腐湯

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夏天吃不下飯那就多喝點湯湯水水吧，炸了一些肉沒吃完我就把它們切成小塊放到湯裡一起煮了，炸過的肉吃起來很香呢。中醫認為絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效，還能用於治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病症。

時間:10分鐘內

食材

絲瓜 1根

豆腐 1塊

炸酥肉適量

鹽適量

味精適量

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烹飪步驟