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雙色豆腐燴鵪鶉蛋
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burglar彷徨

減肥期間,豆腐可是最好的食品哦!這次加上豬血和鵪鶉蛋,豬血可以去除體內的灰塵,鵪鶉蛋含優質蛋白質,小孩子吃都很好呢!這個搭配確實健康又營養呢!

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 1塊
鵪鶉蛋 8個
適量
適量
豬血 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豬血切片,鵪鶉蛋煮熟剝掉皮備用
  • 步驟 2/10
    豆腐切片
  • 步驟 3/10
    油鍋燒熱
  • 步驟 4/10
    放一碗水
  • 步驟 5/10
    把豆腐倒進去
  • 步驟 6/10
    放入適量鹽
  • 步驟 7/10
    把血豆腐和鵪鶉蛋倒進去
  • 步驟 8/10
    蓋上鍋蓋,開鍋後再燒幾分鐘
  • 步驟 9/10
    出鍋前撒上蔥花
  • 步驟 10/10
    出鍋即可
小貼士

做的時候不要用鍋鏟攪拌,如果怕粘鍋,用鍋鏟推一下即可。

釋出於 2023-07-25
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