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白豆腐煮鯽魚
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秋天南山都愵不

白豆腐和鯽魚都非常營養，兩個食材做出來非常的鮮美，幾個人一下就吃光了。

時間:10-30分鐘
食材
小鯽魚 5條
白豆腐 2塊
油 適量
鹽 適量
生薑 適量
大蒜 2根
水 適量
十三香 少許
蠔油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備鯽魚，處理乾淨。
  • 步驟 2/9
    準備白豆腐，切小丁
  • 步驟 3/9
    大蒜兩根切好。
  • 步驟 4/9
    鍋裡放油燒紅
  • 步驟 5/9
    下生薑爆香。
  • 步驟 6/9
    放入鯽魚先煎一會。
  • 步驟 7/9
    放入水煮開10分鐘。
  • 步驟 8/9
    放入白豆腐，食鹽煮開2-3分鐘。
  • 步驟 9/9
    最後放入大蒜，蠔油，十三香，讓魚和豆腐均勻入味即可。
小貼士

鯽魚要先處理好。

釋出於 2019-08-30
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