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幹煎鯽魚
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徐大哈哈哈哈

煎鯽魚，配上一碗清粥，美味早餐。

時間:1-2小時
食材
鯽魚 4條
鹽 適量
油 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
料酒 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鯽魚去內臟，清洗乾淨，放入蔥薑蒜料酒醬油鹽等調料醃製2個小時。
  • 步驟 2/4
    鍋內放油，油熱放入鯽魚。
  • 步驟 3/4
    待一面煎至金黃，翻面煎另外一面，翻得時候注意不要把魚皮弄碎。
  • 步驟 4/4
    待兩面都煎至金黃魚熟即可出鍋裝盤。
小貼士

要注意翻魚時小心些，不要弄破魚皮。

釋出於 2024-01-30
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