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幹煎帶魚
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思詠

家常菜---幹煎帶魚，家人都很喜歡吃這道菜。

時間:10-30分鐘
食材
帶魚 2條
麵粉 適量
蔥 適量
姜 適量
味極鮮醬油 1茶匙
雞精 適量
料酒 適量
鹽 適量
油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    帶魚清理乾淨，剪成段，家人蔥花，薑片，鹽，味極鮮醬油，料酒，雞精醃製2小時。
  • 步驟 2/8
    盤子裡倒入一些麵粉。
  • 步驟 3/8
    將醃好的帶魚沾一層面粉。
  • 步驟 4/8
    不粘鍋倒入油熱後改中小火，放入帶魚煎制。
  • 步驟 5/8
    煎至兩面金黃即可。
  • 步驟 6/8
    成品圖
  • 步驟 7/8
    成品圖
  • 步驟 8/8
    成品圖。
小貼士

煎制的時候注意調整火候，以防煎糊了。

釋出於 2020-06-29
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