煎鯽魚
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魚傳尺愫暢苟
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香雲鯽魚，肉質細嫩、味道鮮美，可以熬湯、香煎。大家在家裡也可以試一試哦，味道不錯呢。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/9
鯽魚一條 -
步驟 2/9
洗乾淨，劃些許刀痕
-
步驟 3/9
抹上鹽
-
步驟 4/9
生抽
-
步驟 5/9
料酒鹽15分鐘
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步驟 6/9
鍋裡放適量的油，
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步驟 7/9
油要8成熱以上，把鯽魚放下去煎
-
步驟 8/9
煎時不要隨便翻動，鯽魚煎黃一面，翻至另外一面
-
步驟 9/9
煎熟即可
小貼士
煎是先不要急著翻至另外一面，一點要煎熟才翻
釋出於 2019-10-18
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